מרכז המבקרים "היינו כחולמים" בפני קדם הוקם בינואר 2023 כהמשך לחלום חלוצי שהחל לפני 26 שנים. בעיצומה של האינתיפאדה השנייה, בחרתי להפוך לחקלאי ולהכות שורש במזרח גוש עציון. המרכז מזמין קבוצות להיחשף לסיפור ההקמה כנגד כל הסיכויים, אל מול נוף עוצר נשימה של ספר המדבר וים המלח.
הביקור הוא חוויה רב-חושית: אירוח עם עוגה ותה לבנדר, סדנת לבנדר חווייתית ומופע זיקוק בשידור חי, טעימות יין ושמן זית, וקינוח של גלידות בטעמי השדה. כל מבקר יוצא עם מזכרת ריחנית – שמן לבנדר טהור ושקית בשמים להבדלה. בואו להתחבר לאדמה ולחלום איתנו